Premessa: un problema di salute ma anche di spese sanitarie per la collettività   Il sovrappeso e l’obesità sono condizioni in forte aumento in tutte le fasce d’età nelle popolazioni di tutto il mondo, e rappresentano uno dei più seri problemi di salute pubblica attuali. L’organizzazione Mondiale della Sanità ha realizzato recentemente delle proiezioni che […]

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