Sovrappeso ed obesità: tutta colpa della dieta mediterranea?

Sicuramente una delle cause principali dell’aumento del sovrappeso e dell’obesità nella nostra società è rappresentato dalla maggiore sedentarietà a cui gli stili di vita odierni ci hanno abituati, ed al contempo a scelte alimentari che si discostano sempre di più da quelle che sono le tradizioni della nostra cultura mediterranea. E’ vero che, ad esempio, […]

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SOVRAPPESO E CAPCITA’ COGNITIVE NEGLI ADOLESCENTI

Un recente studio condotto dai ricercatori dell’Hospital for Sick Children presso la University of Toronto ha confermato che il grasso viscerale rappresenta un fattore di rischio per il corretto sviluppo delle capacita cognitive negli adolescenti. Il lavoro ha infatti riscontrato, in un campione di circa 900 ragazzi di diverse fasce d’età, una correlazione inversa significativa fra […]

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ESERCIZIO FISICO PER I BAMBINI: LE NUOVE LINEE GUIDA

Anche nelle più basse fasce d’età i problemi di sovrappeso e obesità stanno aumentando esponenzialmente e raggiungendo percentuali davvero preoccupanti. Per questa ragione tutti i professionisti del settore nutrizione raccomandano alle famiglie un attenzione maggiore all’educazione alimentare ed all’attività fisica da far svolgere ai bambini. Attualmente, esistono linee guida per bambini dai dieci anni in su e […]

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EDUCAZIONE ALIMENTARE e PIRAMIDI DELLA SALUTE

Le nostre abitudini alimentari sono quotidianamente influenzate dalla pubblicità e dai media che, se da un lato favoriscono e sponsorizzano un mercato di prodotti ben lontani da quelli tipici e genuini e della nostra tradizione mediterranea, dall’altro propongono modelli di bellezza/magrezza eccessivi, finti, photoshoppati, irrealistici. Il risultato prodotto negli ultimi decenni è quello di un aumento […]

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