Le regole dell’idratazione

Sono giorni di caldo torrido in tutta Italia e, come sempre, la prima arma da utilizzare per imparare a convivere con questo clima viene dalla nostra alimentazione: in particolare, molti miei pazienti, giovani, anziani, donne, atleti, tendono spesso a sottovalutare l’importanza di una corretta idratazione ed il ruolo fondamentale che essa gioca nel favorire il […]

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ESERCIZIO FISICO PER I BAMBINI: LE NUOVE LINEE GUIDA

Anche nelle più basse fasce d’età i problemi di sovrappeso e obesità stanno aumentando esponenzialmente e raggiungendo percentuali davvero preoccupanti. Per questa ragione tutti i professionisti del settore nutrizione raccomandano alle famiglie un attenzione maggiore all’educazione alimentare ed all’attività fisica da far svolgere ai bambini. Attualmente, esistono linee guida per bambini dai dieci anni in su e […]

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La nutrizione nello SPORT agonistico ed amatoriale

         “L’attività fisica, la prestazione sportiva e la fase di recupero dopo l’esercizio sono favorite da una alimentazione ottimale. Raccomandiamo una appropriata selezione degli alimenti e delle bevande, della distribuzione oraria degli apporti, e della scelta, degli integratori per un ottimale stato di salute e per la prestazione fisica.” American Dietetic Association, Dietitians […]

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